ข่าว ! ข่าวดารา ความสวย ความงาม ความรัก กิน เที่ยว



รู้หรือไม่? สัตว์เลี้ยงของหนุ่มๆ บอกนิสัยของ

ฮวงจุ้ยโต๊ะคอมพิวเตอร์ ควรวางไว้ตำแหน่งใด งาน

แบบนี้สิ อยู่แล้วรวย! 8 ข้อรู้เลย! ฮวงจุ้ย โ

ไม่เชื่ออย่าลบหลู่! 5 ลางบอกเหตุนำโชคลาภ เงิ

เอ็นดู! เจ้าตูบจอมแสบ แอบอมกุ้งเครย์ฟิชแน่น!

อีสาน 6 จังหวัด เตรียมเฮ! ต.ค. คมนาคมชง ครม.

จ๊อบไทย เผยตลาดแรงงานไทย ชลบุรี และตะวันออก ค

น่ากลัว!! หนุ่มโพสคลิปตะคริวกินขาก้อนใหญ่มาก

ไม่มียืด ไม่มีย้วย! 6 วิธีแก้ปัญหาเสื้อยืดย๊ว

น่าร้ากก!! หมูป่าขวัญใจชาวบ้าน ชอบกินน้ำอัดลม

ราศีใดช่วงนี้ ดวงกำลังขึ้นแรงในเรื่องงานแต่ให

อยากจะบอกความรู้สึกคนวัยทำงานที่ได้สาวมหาลัยเ

ไม่น่าเชื่อว่ายังมีอยู่จริงๆ!! 17 กฎการแต่งงา

ผู้หญิงรีบอ่านด่วน!! เจ็บจี๊ดที่หัวนมอย่าทำเป

[CR]รีวิวอกหัก พร้อมวิธีการรักษา (ฉ.คนใจอ่อน)

มีโอกาสได้ไปกินข้าวกับแฟนเก่าที่เลิกไป 2ปี หล

เช็คด่วน!! ใครมี 'เส้นวีนัส' บนฝ่ามือ จะมีเสน

ความเชื่อเรื่องนาฬิกาและลางสังหรณ์ บอกเหตุร้า

"กินยาดักไข้" ความเชื่อผิดๆ ที่ควรเลิกทำซะ!!!

ถ้าคุณรู้ว่า คุณไม่ใช่สเปคของเเฟนคุณ คุณจะรู้


กิน เที่ยว > ข้าวขาหมู สูตรไม่ใส่ผงพะโล้เนื้อนุ่มหอมหวานพร้อมสูตรน้ำส้มพริกดอง

ข้าวขาหมู สูตรไม่ใส่ผงพะโล้เนื้อนุ่มหอมหวานพร้อมสูตรน้ำส้มพริกดอง
     โอ้โห ! น่ากินจัง เที่ยงนี้ชวนหม่ำเมนูข้าวขาหมู สูตรไม่ใส่ผงพะโล้ แค่ใช้เครื่องปรุงง่าย ๆ ก็อร่อยแล้ว กินกับน้ำส้มพริกดองสักถ้วยนี่แจ่มเลย
     อย่างที่รู้กันว่าถ้าทำข้าวขาหมู ต้องใส่ผงพะโล้หรือไม่ก็เครื่องตุ๋นยาจีน ใครไม่มีก็จบ ! แต่ถ้าได้ลองมาทำเมนูขาหมูสูตรนี้แค่มีเครื่องปรุงในครัวก็พอแล้ว กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำข้าวขาหมู สูตรจาก คุณมันแกวกะแห้วหมู สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ใช้ขาหมูเผาและสามชั้นเผา ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ น้ำตาลกรวด และเกลือ เพิ่มกลิ่นหอมจากกระเทียมและรากผักชี ต้มจนเปื่อยตามชอบ กินกับน้ำส้มพริกดอง
     ข้าวขาหมูกินได้ไม่เบื่อ ทำได้บ่อย ๆ ลองดูกัน โดย คุณมันแกวกะแห้วหมู สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
     ขาหมูเผา ใช้ขาหน้า
     หมูสามชั้น
ส่วนผสม ข้าวขาหมู
     - ขาหมูเผา (ใช้ขาหน้า ชั้นมันขาวน้อยหน่อย)
     - หมูสามชั้น
     - เกลือสมุทร 
     - น้ำส้มสายชูหมัก 
     - ซีอิ๊วดำเค็ม (ตราเสือ) 
     - น้ำมันหอย หรือซอสเห็ดหอม
     - ซีอิ๊วดำหวาน 
     - น้ำตาลกรวด 
     - กระเทียม 
     - รากผักชี 
     - น้ำเปล่า
ส่วนผสม น้ำส้มพริกดอง
     - พริกปั่น
     - กระเทียมหั่นแว่น
     - พริกเขียวหั่นแว่น
     - น้ำส้มสายชู
วิธีทำข้าวขาหมู
     - เอาขาหมูไปเผาเพิ่มอีกหน่อยให้หนังไหม้ ๆ แห้ง ๆ
     - เอาหมูสามชั้นไปเผาหนังเสียหน่อย แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ นำไปทอดครู่หนึ่ง แค่พอผิวนอกเป็นสีน้ำตาล และข้างในไม่ถึงกับสุก (ตามรูป)
     - เตรียมต้มได้ เครื่องปรุงประกอบด้วยเกลือสมุทร น้ำส้มสายชูหมัก ซีอิ๊วดำเค็ม น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำหวาน และน้ำตาลกรวด ใส่กระเทียม รากผักชี และน้ำเปล่า (ใส่น้ำให้ท่วมขาหมูขึ้นมาเล็กน้อย) เอาเฉพาะขาหมูลงต้มก่อน สามชั้นไว้ต้มทีหลัง
     - ติดเตาต้มได้ (ปิดฝาหม้อ) แรก ๆ ใช้ไฟแรง พอน้ำเดือดให้หรี่ไฟเหลืออ่อน ๆ พอได้ประมาณสองชั่วโมงได้เป็นแบบนี้แล้ว หนังย่นพอง
     - ต้มขาหมูไป 2 ชั่วโมง ค่อยเอาหมูสามชั้นที่ทอดแล้วลงไปต้มพร้อมกัน ถ้าน้ำแห้งไปให้เติมน้ำลงไปได้อีก พอให้ท่วมหมูเหมือนอย่างเดิม
     - ต้มรวมกันต่อไปอีกสัก 2 ชั่วโมงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นอันใช้ได้แล้ว
     - ชอบส่วนไหน เลือกได้ตามใจชอบ
     - รสชาติมีเค็มนำหวานตามกลมกล่อมเพราะเบรกด้วยน้ำส้มสายชู ส่วนสามชั้นนุ่มนิ่มเข้าเนื้ออร่อยถูกปาก ไม่มีกลิ่นพะโล้ เพราะไม่ได้ใส่เครื่องพะโล้ใด ๆ น้ำส้มพริกดอกก็ใช้น้ำส้มสายชู พริกปั่น กระเทียม และพริกสดเม็ดเขียว ก็หอมพริกดีครับ เชิญรับประทานได้
     อะไรจะง่ายเว่อร์ ต่อไปนี้ไม่ต้องไปซื้อผงพะโล้หรือเครื่องตุ๋นยาจีนมาทำข้าวขาหมูแล้วล่ะ แค่ใช้เครื่องปรุงรสในครัวก็พอแล้ว กินกับกระเทียมดิบกลีบเล็ก ๆ กับพริกสดตัดเลี่ยน ถ้าอยากเพิ่มความฟินก็ทำน้ำส้มพริกดองสักถ้วย อูย? อ้วนก็ยอม 
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก 
คุณมันแกวกะแห้วหมู สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม




ที่มา : kapook.com
link : http://cooking.kapook.com/view175780.


ใกล้เคียง

คำแนะนำจากแพทย์:วิธีกำจัดสิ่งสกปรกที่อยู่ในหู



ใหม่ ดาวิกา กับแฟชั่นสุดชิค ทรงเสน่ห์ บนปกสุด



นิสัยสุดยอดงี่เง่าของผู้หญิงส่วนใหญ่ ที่ผู้ชา



เคล็ด(ไม่)ลับ...ฟื้นฟูผิวหลังโดนแดดอย่างไรให้



ความรักที่ไม่ค่อยชัดเจน



10 มงคลชีวิตจากพ่อหลวง ที่ควรสอนให้ลูกได้รู้



รู้หรือไม่ อาการ ไทรอยด์เป็นพิษ ให้ธรรมชาติบำ



ใครมีแฟนขี้หึงบ้าง ครับ ขี้หึงขนาด ติดงานรับโ



สถานการณ์อารมณ์แบบไหน ที่ผู้หญิงอยากมีเซ็กซ์?



5 สิ่งไม่ควรทำ หลังเลิกกับแฟน



ทายใจ ทำนายนิสัย จากอักษรท้ายชื่อ



แฟนกลับไปคืนดีกับแฟนเก่า



คนที่ไม่ใช่ จะกลายมาเป็นคนที่ใช่ได้ไหม?



หลายคนอาจยังไม่รู้!! อย่ายอมเสียเงินก้อนโต จา



โสดสายสตรอง!! 5 คำตอบ เมื่อโดนที่บ้านถามเรื่อ



4 ทรงผมสั้นประบ่า ใช้เวลาเพียงแค่ 2 นาที ก็สว



8 สูตรขนมมัน ขนมไทยกินแล้วมันเคี้ยวแล้วเพลิน



สวย เท่ ชิค ไปกับ Tory Burch Fall 2014



7 ข้อเสียของการนอนหลับมากเกินไป?มันแย่กว่าที่



วิธีปรับฮวงจุ้ย ประจำปี2560 โดย อ.มาส เคหาสน์



ราศีใดในช่วงนี้ เฝ้าแฟนไว้ให้ดี ระวังมีกิ๊ก เ





ข่าว ! ข่าวดารา ความสวย ความงาม ความรัก กิน เที่ยว
ติดต่อเรา | www.meawza.com