ความสวย รีวิว แต่งหน้า ทรงผม ทำเล็บ เสื้อผ้าแฟชั่น ความรัก ดูดวง กินเที่ยว วาไรตี้ ข่าวใหม่ ข่าวดารา ท่องเที่ยว



ข้อคิดดีๆ ที่จะทำให้คุณ 'ขอโทษ' ได้ง่ายขึ้น

7 วิธีรีเฟรชตัวเองให้สดชื่นภายใน 5 นาที เปลี

สยบทุกคราบมัน!! 2 เทคนิค ?ขจัดคราบมัน? บนเสื้

Maybelline Eye & Lip Make-up Remover

เช็คดวงรายวัน 24 เมษายน 2560

แฟนบอกว่าหมดรักเราแล้ว จะมีซักทางไหมที่ทำให้เ

ทำแผนออกเดท ให้น่าตื่นเต้นเหมือนคราวเดทแรก

รู้หรือไม่! การดื่มน้ำผลไม้ ก็สามารถทำลายสุขภ

ลักษณะของ "ปู่โสมเฝ้าทรัพย์" ผีเฝ้าสมบัติ ที่

เตือนให้รู้ไว้! 6 ภาชนะ ต่อไปนี้ ห้ามใช้กับไม

แค่หั่นแตงโมใส่จานน่ะเชยไปแล้วนะจ๊ะ!! มาลอง 1

สร้างความสุขด้วยกิจกรรมบนเตียง

วิธี จีบผู้ชายมีเจ้าของ แล้ว แบบเนียนๆ

19 ข้อคิดให้กำลังใจตัวเอง อ่านกี่ครั้งก็ไม่เบ

เผย ขั้นตอน "การขึ้นเงิน" เมื่อถูกรางวัล"สลาก

ผลิตภัณฑ์ล้างหน้าลดสิว 7 ผู้ช่วยดี ๆ เพื่อหน้

วิธีการ "ไหว้พระภูมิเจ้าที่-ศาลตายาย" ในบ้าน

9 วิธีเขี่ยผู้ชายห่วยๆ ออกไปจากชีวิต

เช็ดดวงรายวัน 31 สิงหาคม 2558

ควรอ่าน! สามีแอบไปหาชู้ขณะภรรยาท้องนอนอยู่โรง


กิน เที่ยว > ขนมชั้นอัญชัน เนรมิตขนมหวานไทยให้น่ากินยิ่งขึ้น

ขนมชั้นอัญชัน เนรมิตขนมหวานไทยให้น่ากินยิ่งขึ้น
     น่ารักได้อีก ! ขนมชั้นอัญชัน ขนมไทยสีม่วงอ่อน ๆ ทำเป็นรูปดอกกุหลาบ หน้าตาน่ารักพริ้มเพรา เหมาะเป็นของขวัญส่งต่อแด่คนพิเศษ
     ใครอยากทำขนมไทยเป็นของขวัญของฝากแด่คนพิเศษ โดยเฉพาะเมนูขนมชั้น ที่สามารถดัดแปลงเป็นดอกไม้สวย ๆ ไม่ซ้ำใคร กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมชั้นอัญชัน จับแป้งขนมชั้นม้วนเป็นรูปดอกกุหลาบ หรือใครจะทำเป็นขนมชั้นใบเตยก็ตามชอบ พอทำเสร็จก็ใส่กล่องสวย ๆ ผูกโบหน่อย บอกเลยว่าน่ารักหนักมาก
ส่วนผสม ขนมชั้นอัญชัน
     - หัวกะทิ 2 ถ้วย
     - น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
     - แป้งเท้ายายม่อม 1/8 ถ้วย
     - แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วย
     - แป้งมันสำปะหลัง 1 ถ้วย
     - น้ำดอกอัญชันคั้นเข้มข้น
     - กลิ่นมะลิ เล็กน้อย
     - น้ำมันพืช (สำหรับทาถาด)
วิธีทำขนมชั้น
     1. ใส่กะทิลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ เติมน้ำตาลทรายลงไปคนให้เข้ากันจนละลาย ปิดไฟ พักทิ้งไว้จนเย็น ตักเอาหัวกะทิที่อยู่ด้านบนใส่ภาชนะเก็บไว้ 
     2. ผสมแป้งเท้ายายม่อม แป้งมันสำปะหลัง และแป้งข้าวเจ้าในอ่างผสม ค่อย ๆ เทหัวกะทิใส่ลงไปทีละน้อยสลับกับใช้มือนวดแป้ง พอนวดจนแป้งเป็นก้อนแล้วนวดต่ออีก ประมาณ 15 นาที เทน้ำกะทิที่เหลือใส่ลงไป ตามด้วยกลิ่นมะลิ คนผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว นำไปกรองด้วยกระชอน 
     3. เติมน้ำดอกอัญชันคั้นเข้มข้นลงไป คนผสมสีให้เข้ากัน 
     4. ทาน้ำมันพืชลงบนถาดสำหรับนึ่งขนมชั้นให้ทั่ว 
เคล็ดลับ : การทาน้ำมันพืชลงบนถาดจะช่วยทำให้แกะขนมชั้นออกจากพิมพ์ได้ง่ายขึ้น
     5. นำชุดนึ่งขึ้นตั้งไฟ รอจนน้ำเดือดพล่าน จากนั้นวางถาดสำหรับนึ่งขนมลงไปแล้วตักส่วนผสมแป้งสีม่วงใส่ลงไปในพิมพ์ทำเป็นชั้นที่ 1 ปิดฝานึ่งประมาณ 5-7 นาที
     6. พอชั้นที่ 1 สุกแล้วให้เปิดฝาแล้วตักส่วนผสมสีม่วงใส่ลงไป ปิดฝานึ่งต่อ ทำสลับกันไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมแป้งหมดและเต็มพิมพ์
     เคล็ดลับ : เวลานึ่งขนมชั้นต้องรอให้น้ำเดือด เพราะหน้าขนมชั้นจะได้ไม่เป็นคลื่น
     7. เมื่อนึ่งเสร็จแล้วนำขนมชั้นออกมาจากชุดนึ่ง พักไว้ให้เย็นลง นำออกจากพิมพ์ ผ่าแบ่งครึ่งขนมชั้นตามยาวแล้วลอกขนมแต่ละชั้นออกมาเป็นแผ่น ม้วนเป็นรูปดอกกุหลาบ โดยม้วนแผ่นขนมชั้นเข้ามา 1 ทบ พับกลีบแรกไปข้างหลัง 45 องศา แล้วจึงพับตลบขึ้นมา ทำซ้ำเรื่อย ๆ จนหมด พร้อมเสิร์ฟ
     ปีนี้ขอหยุดทำเค้กวันเกิดให้คนพิเศษไปก่อน เพราะทำให้กินมาหลายปีจนคนทำก็เอียนไปด้วย ขอเปลี่ยนเป็นทำขนมชั้นอัญชันให้แทนแล้วกัน เอาล่ะ... ตอนนี้ขอตัวไปฝึกฝีมือก่อนนะคะ




ที่มา : kapook.com
link : http://cooking.kapook.com/view174892.


ใกล้เคียง

รู้หรือไม่? สัตว์เลี้ยงของหนุ่มๆ บอกนิสัยของ



ฮวงจุ้ยโต๊ะคอมพิวเตอร์ ควรวางไว้ตำแหน่งใด งาน



แบบนี้สิ อยู่แล้วรวย! 8 ข้อรู้เลย! ฮวงจุ้ย โ



ไม่เชื่ออย่าลบหลู่! 5 ลางบอกเหตุนำโชคลาภ เงิ



เอ็นดู! เจ้าตูบจอมแสบ แอบอมกุ้งเครย์ฟิชแน่น!



อีสาน 6 จังหวัด เตรียมเฮ! ต.ค. คมนาคมชง ครม.



จ๊อบไทย เผยตลาดแรงงานไทย ชลบุรี และตะวันออก ค



น่ากลัว!! หนุ่มโพสคลิปตะคริวกินขาก้อนใหญ่มาก



ไม่มียืด ไม่มีย้วย! 6 วิธีแก้ปัญหาเสื้อยืดย๊ว



น่าร้ากก!! หมูป่าขวัญใจชาวบ้าน ชอบกินน้ำอัดลม



ราศีใดช่วงนี้ ดวงกำลังขึ้นแรงในเรื่องงานแต่ให



อยากจะบอกความรู้สึกคนวัยทำงานที่ได้สาวมหาลัยเ



ไม่น่าเชื่อว่ายังมีอยู่จริงๆ!! 17 กฎการแต่งงา



ผู้หญิงรีบอ่านด่วน!! เจ็บจี๊ดที่หัวนมอย่าทำเป



[CR]รีวิวอกหัก พร้อมวิธีการรักษา (ฉ.คนใจอ่อน)



มีโอกาสได้ไปกินข้าวกับแฟนเก่าที่เลิกไป 2ปี หล



เช็คด่วน!! ใครมี 'เส้นวีนัส' บนฝ่ามือ จะมีเสน



ความเชื่อเรื่องนาฬิกาและลางสังหรณ์ บอกเหตุร้า



"กินยาดักไข้" ความเชื่อผิดๆ ที่ควรเลิกทำซะ!!!



ถ้าคุณรู้ว่า คุณไม่ใช่สเปคของเเฟนคุณ คุณจะรู้



อยากเลิกกับแฟนที่คบกันมา 11ปีค่ะ เพราะเขาบอกว





ติดต่อเรา | www.meawza.com