ความสวย รีวิว แต่งหน้า ทรงผม ทำเล็บ เสื้อผ้าแฟชั่น ความรัก ดูดวง กินเที่ยว วาไรตี้ ข่าวใหม่ ข่าวดารา ท่องเที่ยว



รู้หรือไม่? สัตว์เลี้ยงของหนุ่มๆ บอกนิสัยของ

ฮวงจุ้ยโต๊ะคอมพิวเตอร์ ควรวางไว้ตำแหน่งใด งาน

แบบนี้สิ อยู่แล้วรวย! 8 ข้อรู้เลย! ฮวงจุ้ย โ

ไม่เชื่ออย่าลบหลู่! 5 ลางบอกเหตุนำโชคลาภ เงิ

เอ็นดู! เจ้าตูบจอมแสบ แอบอมกุ้งเครย์ฟิชแน่น!

อีสาน 6 จังหวัด เตรียมเฮ! ต.ค. คมนาคมชง ครม.

จ๊อบไทย เผยตลาดแรงงานไทย ชลบุรี และตะวันออก ค

น่ากลัว!! หนุ่มโพสคลิปตะคริวกินขาก้อนใหญ่มาก

ไม่มียืด ไม่มีย้วย! 6 วิธีแก้ปัญหาเสื้อยืดย๊ว

น่าร้ากก!! หมูป่าขวัญใจชาวบ้าน ชอบกินน้ำอัดลม

ราศีใดช่วงนี้ ดวงกำลังขึ้นแรงในเรื่องงานแต่ให

อยากจะบอกความรู้สึกคนวัยทำงานที่ได้สาวมหาลัยเ

ไม่น่าเชื่อว่ายังมีอยู่จริงๆ!! 17 กฎการแต่งงา

ผู้หญิงรีบอ่านด่วน!! เจ็บจี๊ดที่หัวนมอย่าทำเป

[CR]รีวิวอกหัก พร้อมวิธีการรักษา (ฉ.คนใจอ่อน)

มีโอกาสได้ไปกินข้าวกับแฟนเก่าที่เลิกไป 2ปี หล

เช็คด่วน!! ใครมี 'เส้นวีนัส' บนฝ่ามือ จะมีเสน

ความเชื่อเรื่องนาฬิกาและลางสังหรณ์ บอกเหตุร้า

"กินยาดักไข้" ความเชื่อผิดๆ ที่ควรเลิกทำซะ!!!

ถ้าคุณรู้ว่า คุณไม่ใช่สเปคของเเฟนคุณ คุณจะรู้


กิน เที่ยว > เทคนิคการแล่ปลาแซลมอนแบบง่าย

เทคนิคการแล่ปลาแซลมอนแบบง่าย
เวลาเรากินแซลมอนเราก็มักจะได้กินตามร้านอาหารญี่ปุ่นอยู่แล้ว ไม่เคยต้องมานั่งแล่เองให้เสียเวลา แต่รู้กันไหมว่าเชฟฝีมือดีๆ ยังต้องพึ่งเทคนิคพิเศษที่ช่วยให้ปลาแซลมอนชิ้นสวยและคงความสดไว้เหมือนเดิม
เทคนิคการแล่แซลมอน
1.สำคัญมากคือ มีด ต้องใช้มีดดีๆ คมๆ มีดทำซาซิมิของญี่ปุ่น มันจะมีลักษณะเฉพาะ คือมีคมด้านเดียวครับ เรียกว่า Chisel มีประโยชน์คือทำให้ตัดได้ทางเดียวแบบยาวๆ
2.อย่างแรกมือต้องสะอาดไม่มีกลิ่นน้ำหอมจากน้ำยาล้างมือ
3.ผ้าสะอาดที่ไว้เช็ดมีด
4.ปลาต้องมีอุณหภูมิพอดี ไม่แข็งจากฟรีซ และเหลวน้ำนอง
5.ทำความสะอาดปลา
6.กรีดปลายหาง กดมีดเป็นสามเหลี่ยมตรงหัวปลาเพื่อเอาหัวออก
7.กรีดข้างที่สันหลังของปลาและกรีดข้างหลังฝั่งท้องของปลา
8.ดึงปลายหางที่กรีดไว้ ใช้มีดเลาะตามแนวที่กรีด
9.เลาะก้างตรงกลางออก ส่วนก้างเล็กๆ ใช้แหนบดึงออก
10.กรีดหนังท้องออกเพื่อให้เหลือแต่เนื้อสีส้ม ตัดแบ่งครึ่งแล้วแล่แต่เนื้อออกมา
11.ตอนหั่นเอียงมีด60องศา เอาอีกมือที่ไม่ได้จับมีด มาประคองปลาอย่าให้ขยับแล้วแล่ลงทีเดียวให้ขาด ซาซิมิอร่อยเนื้อต้องไม่บางเกินไป หนาสักเซ็นกว่าๆ กำลังดี เสร็จแล้วก็เอาไปทำซูชิหรือซาซิมิก็ได้




ที่มา : mthai.com
link : http://food.mthai.com/food-recipe/123


ใกล้เคียง

คำพูดโกหกเนียนๆ ที่ไม่เคยเนียนของสาวๆ....



ดวงตก! แก้เคล็ดยังไง?



30 สไตล์หลากสไตล์กับแฟชั่นมนุษย์ "Hipster"



เคล็ดลับ แก้ฝันร้าย พร้อมคาถาฝันดี ตามตำราโบร



เช็คดวงรายวัน 30 พฤศจิกายน 2558



แฟนเก่าขู่จะแบล็คเมล์เราด้วยรูป..



หมอกฤษฏ์ คอนเฟิร์ม คนเกิดวันไหน..? จะได้พบเนื



เพื่อความสวยเป๊ะ ! "การผ่าตัดศัลยกรรม" ต้องดู



5 วิธี เช็กว่าคุณกำลังตกอยู่ในห้วงความรักหรือ



ทายนิสัยจาก วิธีแสดงออกกับคนรัก



ทายนิสัย ?จากนิ้วก้อย ข้อไหนสั้น ข้อไหนยาว บอ



ลักษณะท้องบอกเพศบุตร



เลือดกรุ๊ปไหน? โกรธแล้วเป็นยังไง?



เสริมดวงค้าขายดี



รวมเทรนด์ฮิต 15 ทรงผมสั้นของเหล่าดารา



ทำยังไงให้หนุ่มๆ หันมาปิ๊ิ้งคุณ



รีวิวรองพื้น Nars Velvet Matte Skin Tint หน้



โหระพา สมุนไพรใกล้ตัว



พิธีการบวงสรวงพระราหูเพื่อให้หลุดเคราะห์



ประโยชน์ดีๆ อย่าลืมแชร์!! วิธีรักษาโรคเริมควบ



ชาวภูเก็ต-ระนอง ต่างรวมตัวจุดเทียนแสดงความอาล





ติดต่อเรา | www.meawza.com