ข่าว ! ข่าวดารา ความสวย ความงาม ความรัก กิน เที่ยว



ทายนิสัยจากมือ และนิ้ว

ภาพติดห้อง ปริศนาที่น่าติดตาม

สีลิปสติกที่ชอบบอกนิสัยได้! มาเช็กดูสิว่าจะแม

Fashion 70s Street ไอเดียจากแบรนด์ดัง ความคิ้

ทำผิดมาตลอด!! 5 จุด ห้ามวางสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ร

ผู้ชายดีๆ หายไปไหนกันหมด

เคล็ดลับวิธีเลือกอายครีม ยี่ห้อไหนที่ดี ตรงกั

หมอช้าง เผยราศีที่มีโอกาสได้เซ็นสัญญาร่วมหุ้น

ลุคสุดแซ่บของ Gigi Hadid เห็นแล้วต้อง Steal!

ใครเป็นสิวหัวดำ-อักเสบ ใช้สูตรนี้ สิวหายเกลี้

7 วิธี บอกรักพ่อ แบบน่ารักๆ สำหรับสาวขี้อาย

เจ้าหญิงเอลซ่าตัวจริง สวยเป๊ะเหมือนออกมาจากใน

ราศีใดในช่วงนี้ เฝ้าแฟนไว้ให้ดี ระวังมีกิ๊ก เ

ท้าให้ลองเลย! ท่าออกกำลังสุดฮิตในญี่ปุ่น ทำว

สาว ๆ ว่าไง? เทรนด์ใหม่มาแรง สักแก้มเป็นสีชม

เรื่องราวการขอแต่งงานที่แสนอบอุ่นหัวใจและสะกด

ไม่ต้องทิ้งอีกต่อไป!! แกงที่มีรสเค็มหรือเปรี้

นมวัว กับ นมถั่วเหลือง นมไหนดีกว่ากัน?

แฟชั่นท้าลมหนาว แต่งยังไงไม่ต้องเยอะแต่มีสไตล

เช็คดวงรายวัน 24 กันยายน 2559


กิน เที่ยว > สูตร "ยำผ้าขี้ริ้ว" หรือ "ยำสไบนาง" แซ่บแบบไทยๆ อร่อยเวอร์

สูตร "ยำผ้าขี้ริ้ว" หรือ "ยำสไบนาง" แซ่บแบบไทยๆ อร่อยเวอร์
"ผ้าขี้ริ้ว" หรือ "สไบนาง" ที่เรากินกันก็คือกระเพาะวัว ความอร่อยของมันก็คือความกรุบๆ ที่ผ่านการลวกในน้ำร้อนที่ใช้เวลาอันรวดเร็ว นิยมกินกันในเมนูจิ้มจุ่มหรือลวกจิ้ม วันนี้ก็แซ่บไม่แพ้กัน เราจะเอามาทำเป็น "ยำผ้าขี้ริ้ว" หรือ "ยำสไบนาง" นั่นเองค่ะ
ส่วนผสม
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
ใบโหระพา ข่า และ ตะไคร้ ตามชอบ
ผ้าขี้ริ้ว หรือ สไบนาง 200 กรัม
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น ตามชอบ
พริกขี้หนูซอย ตามชอบ
ตะไคร้ซอย
หอยแดงซอย
ข้าวคั่ว 1/4 ถ้วย
ผักชีฝรั่งซอย ตามชอบ
ใบสะระแหน่ ตามชอบ
วิธีทำ
1.ตั้งหม้อใส่น้ำลงไปให้ท่วมแล้วรอให้เดือด
2.จากนั้นให้ใส่ผงปรุงรสพอให้น้ำมีรสชาติหอม เสร็จแล้วก็ใส่ ใบโหระพา ข่า และ ตะไคร้ ใส่ลงไปพร้อมกับผ้าขี้ริ้ว
3.ลวกแค่พอให้ผ้าขี้ริ้วสะดุ้ง อย่าลวกนานมากเดี๋ยวผ้าขี้ริ้วจะเหนียวไม่กรุบ ตักทุกอย่างขึ้นแล้วสะเด็ดน้ำ วางพักไว้ก่อน
4.นำน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น และพริกขี้หนูซอย ใส่ชามผสม แล้วคนให้เข้ากัน
5.เสร็จแล้วใส่ผ้าขี้และผักที่ลวกไว้ใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
6.เพิ่มความหอมด้วย ข้าวคั่ว ผักชีฝรั่ง และใบสะระแหน่ ตามชอบเลยค่ะ




ที่มา : mthai.com
link : http://food.mthai.com/food-recipe/123


ใกล้เคียง

รู้หรือไม่? สัตว์เลี้ยงของหนุ่มๆ บอกนิสัยของ



ฮวงจุ้ยโต๊ะคอมพิวเตอร์ ควรวางไว้ตำแหน่งใด งาน



แบบนี้สิ อยู่แล้วรวย! 8 ข้อรู้เลย! ฮวงจุ้ย โ



ไม่เชื่ออย่าลบหลู่! 5 ลางบอกเหตุนำโชคลาภ เงิ



เอ็นดู! เจ้าตูบจอมแสบ แอบอมกุ้งเครย์ฟิชแน่น!



อีสาน 6 จังหวัด เตรียมเฮ! ต.ค. คมนาคมชง ครม.



จ๊อบไทย เผยตลาดแรงงานไทย ชลบุรี และตะวันออก ค



น่ากลัว!! หนุ่มโพสคลิปตะคริวกินขาก้อนใหญ่มาก



ไม่มียืด ไม่มีย้วย! 6 วิธีแก้ปัญหาเสื้อยืดย๊ว



น่าร้ากก!! หมูป่าขวัญใจชาวบ้าน ชอบกินน้ำอัดลม



ราศีใดช่วงนี้ ดวงกำลังขึ้นแรงในเรื่องงานแต่ให



อยากจะบอกความรู้สึกคนวัยทำงานที่ได้สาวมหาลัยเ



ไม่น่าเชื่อว่ายังมีอยู่จริงๆ!! 17 กฎการแต่งงา



ผู้หญิงรีบอ่านด่วน!! เจ็บจี๊ดที่หัวนมอย่าทำเป



[CR]รีวิวอกหัก พร้อมวิธีการรักษา (ฉ.คนใจอ่อน)



มีโอกาสได้ไปกินข้าวกับแฟนเก่าที่เลิกไป 2ปี หล



เช็คด่วน!! ใครมี 'เส้นวีนัส' บนฝ่ามือ จะมีเสน



ความเชื่อเรื่องนาฬิกาและลางสังหรณ์ บอกเหตุร้า



"กินยาดักไข้" ความเชื่อผิดๆ ที่ควรเลิกทำซะ!!!



ถ้าคุณรู้ว่า คุณไม่ใช่สเปคของเเฟนคุณ คุณจะรู้



อยากเลิกกับแฟนที่คบกันมา 11ปีค่ะ เพราะเขาบอกว





ข่าว ! ข่าวดารา ความสวย ความงาม ความรัก กิน เที่ยว
ติดต่อเรา | www.meawza.com