ความสวย รีวิว แต่งหน้า ทรงผม ทำเล็บ เสื้อผ้าแฟชั่น ความรัก ดูดวง กินเที่ยว วาไรตี้ ข่าวใหม่ ข่าวดารา ท่องเที่ยว



รู้หรือไม่? สัตว์เลี้ยงของหนุ่มๆ บอกนิสัยของ

ฮวงจุ้ยโต๊ะคอมพิวเตอร์ ควรวางไว้ตำแหน่งใด งาน

แบบนี้สิ อยู่แล้วรวย! 8 ข้อรู้เลย! ฮวงจุ้ย โ

ไม่เชื่ออย่าลบหลู่! 5 ลางบอกเหตุนำโชคลาภ เงิ

เอ็นดู! เจ้าตูบจอมแสบ แอบอมกุ้งเครย์ฟิชแน่น!

อีสาน 6 จังหวัด เตรียมเฮ! ต.ค. คมนาคมชง ครม.

จ๊อบไทย เผยตลาดแรงงานไทย ชลบุรี และตะวันออก ค

น่ากลัว!! หนุ่มโพสคลิปตะคริวกินขาก้อนใหญ่มาก

ไม่มียืด ไม่มีย้วย! 6 วิธีแก้ปัญหาเสื้อยืดย๊ว

น่าร้ากก!! หมูป่าขวัญใจชาวบ้าน ชอบกินน้ำอัดลม

ราศีใดช่วงนี้ ดวงกำลังขึ้นแรงในเรื่องงานแต่ให

อยากจะบอกความรู้สึกคนวัยทำงานที่ได้สาวมหาลัยเ

ไม่น่าเชื่อว่ายังมีอยู่จริงๆ!! 17 กฎการแต่งงา

ผู้หญิงรีบอ่านด่วน!! เจ็บจี๊ดที่หัวนมอย่าทำเป

[CR]รีวิวอกหัก พร้อมวิธีการรักษา (ฉ.คนใจอ่อน)

มีโอกาสได้ไปกินข้าวกับแฟนเก่าที่เลิกไป 2ปี หล

เช็คด่วน!! ใครมี 'เส้นวีนัส' บนฝ่ามือ จะมีเสน

ความเชื่อเรื่องนาฬิกาและลางสังหรณ์ บอกเหตุร้า

"กินยาดักไข้" ความเชื่อผิดๆ ที่ควรเลิกทำซะ!!!

ถ้าคุณรู้ว่า คุณไม่ใช่สเปคของเเฟนคุณ คุณจะรู้


กิน เที่ยว > กบทอดกระเทียม เมนูกับแกล้มสูตรแป้งกรอบนานแทะเพลิน

กบทอดกระเทียม เมนูกับแกล้มสูตรแป้งกรอบนานแทะเพลิน
     เมนูกบมีอะไรบ้าง ? นี่เลยอยากให้ลองทำเมนูกบทอดกระเทียม อาหารป่าเมนูกับแกล้มยอดนิยม สูตรกรอบนานกรอบทน โรยกระเทียมทอด กินกับซอสพริกดีงาม
     เอ่ยถึงเมนูทอดกระเทียม เชื่อว่าถ้าเพื่อน ๆ ไม่ทำเมนูหมูทอดกระเทียมก็ต้องเป็นเมนูไก่ทอดกระเทียม ถ้าหากเริ่มเบื่อกันแล้วลองทำกบทอดกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำกบทอดกระเทียม สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา) จับขากบมาทอดกับแป้งจนกรอบ หรือใครจะทอดทั้งตัวก็ได้ โดยเทคนิคคือ ทอด 2 ครั้ง เพื่อให้กรอบนานกรอบทน สุดท้ายโรยกระเทียมกรอบเพิ่มความฟิน 
     กบทอดกระเทียม สูตรทอดกร๊อบกรอบ by ครัวตุ๊กตา โดย คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา)
     สวัสดีวันหยุดค่ะ มีเมนูกบทอดกระเทียมมาฝากค่ะ กร๊อบกรอบ กับกระเทียมหอม ๆ กรอบ ๆ จะกินเล่น กินกับข้าวเหนียว ข้าวร้อน ๆ หรือเป็นกับแกล้มก็ถูกใจนะคะ สำหรับใครที่ยังไม่เคยกินกบทอดกระเทียม อยากให้ลองชิมสักหน่อยแล้วจะติดใจ ทำง่ายที่สุดเลยค่ะ 
ส่วนผสม กบทอดกระเทียม
     ? ขากบ 8 ขา (วันนี้ซื้อขากบแบบแช่แข็งมาจากร้านเอเชีย ขาใหญ่มาก มี 8 น่องทำมาเสร็จแล้ว สะอาดมากเลยค่ะ)
     ? กระเทียม 15 กลีบ
     ? รากผักชี 2 ราก
     ? เกลือ 1/2 ช้อนชา
     ? พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
     ? ซอสปรุงรส 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
     ? แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
     ? น้ำมันพืช 2 ถ้วย 
วิธีทำกบทอดกระเทียม
     ? ตำกระเทียมกับรากผักชีให้พอหยาบค่ะ
     ? นำขากบที่ล้างสะอาดแล้วมาใส่อ่างผสม นำกระเทียมกับรากผักชีตำใส่ลงไป
     ? ใส่เกลือลงไป
     ? ใส่พริกไทยป่น ถ้าชอบมากก็ใส่มากได้นะคะ
     ? ใส่ซอสปรุงรสฝาเขียวหรือฝาแดง หรืออะไรก็แล้วแต่ชอบค่ะ วันนี้อยากลองใช้ซอสแม็กกี้ใส่ในขากบ น่าจะทำให้กบทอดหอมมากขึ้น
     ? เสร็จแล้วใช้มือนวดให้เข้ากัน 
     ? หมักไว้สัก 5 นาที 
     ? ก่อนนำไปลงทอดก็จัดการใส่แป้งทอดกรอบลงไปคลุกให้พอเคลือบขากบ ไม่ต้องหนามากนะคะ
     ? คลุกให้ทั่วทุกขากบ
     ? ตั้งกระทะอะไรก็ได้ ไม่จำเป็นต้องกระทะทองเหลืองนะคะ เปิดไฟอ่อนถึงกลาง อย่าให้ร้อนจัด ค่อย ๆ ใส่ขากบลงทอด
     ? ระหว่างที่ทอดก็จะเห็นกระเทียมที่คลุกกับขากบสุกก่อนและลอยขึ้นมา ก็ใช้กระชอนตักออกพักไว้ในกระดาษซับมัน
     ? เราจะทอด 2 ครั้ง ครั้งแรกก็แค่สุกเหลืองพอประมาณก่อน แล้วค่อยตักขึ้นพักในกระดาษซับมันให้คลายความร้อน 
     ? ลักษณะขากบที่ทอดครั้งแรกเหลืองประมาณนี้นะคะ ตักขึ้นพักไว้ก่อนให้เย็นลง
     ? จากนั้นก็เปิดไฟแรงจนน้ำมันร้อนจัดอีกรอบ
     ? ใส่ขากบที่ทอดแล้วลงทอดในน้ำมันร้อนจัดอีกครั้ง
     ? คราวนี้ทอดจนเหลืองกรอบตามที่ต้องการเลยค่ะ
     ? พอเหลืองกรอบได้ที่ก็ตักขึ้นพักบนกระดาษซับมัน
     ? กระเทียมก็ทำวิธีเดียวกัน นำมาทอดอีกครั้ง คราวนี้ทอดแบบแป๊บเดียว จะลอยพุ่งขึ้นมาให้เห็นว่ากรอบแล้ว รีบตักขึ้นเลยค่ะ คราวนี้จะได้กระเทียมที่กรอบมาก ๆ จะไม่เหนียว ๆ เหมือนตอนแรกค่ะ
     ? หน้าตากระเทียมที่ทอดรอบ 2 จะเหลืองกรอบ
     ? หน้าตาขากบที่ทอดรอบ 2 กรอบมากเลยค่ะ
     ? เสร็จแล้วก็จัดลงจานเลย
     ? โรยกระเทียมทอดกรอบลงไป
     ? ตกแต่งด้วยผักชีซอยเล็กน้อยเพื่อความสวยงาม
     ? ขอบอกว่าขากบทอดกระเทียมกรอบ ๆ จิ้มด้วยซอสพริกศรีราชาเข้ากันได้ดีเยี่ยมค่ะ
     ? เสร็จแล้วค่ะ กบทอดกระเทียมสูตรกรอบกร๊อบ
วิธีทำกบทอดกระเทียม
       
เป็นเหมือนกันไหม ? เวลาซื้อกบมาก็จะทำแต่เมนูกบผัดเผ็ดหรือต้มยำกบซ้ำไปซ้ำมา เดี๋ยวเย็นนี้จะเอากบที่เหลือมาทำกบทอดกระเทียมพริกไทยบ้างดีกว่า ใครอยากจะลองทำตามไปหาซื้อกบที่ตลาดกันเลยค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา)




ที่มา : kapook.com
link : http://cooking.kapook.com/view174117.


ใกล้เคียง

คำพูดโกหกเนียนๆ ที่ไม่เคยเนียนของสาวๆ....



ดวงตก! แก้เคล็ดยังไง?



30 สไตล์หลากสไตล์กับแฟชั่นมนุษย์ "Hipster"



เคล็ดลับ แก้ฝันร้าย พร้อมคาถาฝันดี ตามตำราโบร



เช็คดวงรายวัน 30 พฤศจิกายน 2558



แฟนเก่าขู่จะแบล็คเมล์เราด้วยรูป..



หมอกฤษฏ์ คอนเฟิร์ม คนเกิดวันไหน..? จะได้พบเนื



เพื่อความสวยเป๊ะ ! "การผ่าตัดศัลยกรรม" ต้องดู



5 วิธี เช็กว่าคุณกำลังตกอยู่ในห้วงความรักหรือ



ทายนิสัยจาก วิธีแสดงออกกับคนรัก



ทายนิสัย ?จากนิ้วก้อย ข้อไหนสั้น ข้อไหนยาว บอ



ลักษณะท้องบอกเพศบุตร



เลือดกรุ๊ปไหน? โกรธแล้วเป็นยังไง?



เสริมดวงค้าขายดี



รวมเทรนด์ฮิต 15 ทรงผมสั้นของเหล่าดารา



ทำยังไงให้หนุ่มๆ หันมาปิ๊ิ้งคุณ



รีวิวรองพื้น Nars Velvet Matte Skin Tint หน้



โหระพา สมุนไพรใกล้ตัว



พิธีการบวงสรวงพระราหูเพื่อให้หลุดเคราะห์



ประโยชน์ดีๆ อย่าลืมแชร์!! วิธีรักษาโรคเริมควบ



ชาวภูเก็ต-ระนอง ต่างรวมตัวจุดเทียนแสดงความอาล





ติดต่อเรา | www.meawza.com